• Главная
  • Идеи
    • Идеи в архитектуре и интерьере
    • Идеи в бизнесе
    • Идеи в маркетинге и рекламе
    • Идеи в науке и технологиях
    • Идеи в повседневной жизни
  • Решения
    • Креативные решения в архитектуре
    • Креативные решения в бизнесе
    • Креативные решения в военном деле
    • Креативные решения в искусстве
    • Креативные решения в криминалистике
    • Креативные решения в маркетинге
    • Креативные решения в медицине
    • Креативные решения в науке и технологиях
    • Креативные решения в образовании
    • Креативные решения в окружающей среде
    • Креативные решения в повседневной жизни
    • Креативные решения в политике и социальной сфере
    • Креативные решения в психологии
    • Креативные решения в юриспруденции
  • Саморазвитие
    • Инструментарий
    • Полезная информация
  • О проекте
Home » Креативные решения » Креативные решения в науке и технологиях » «Приключения пенициллина»

«Приключения пенициллина»

5 февраля, 2015 Размещено в Креативные решения в науке и технологиях
Комментарии закрыты

chemistryСИТУАЦИЯ:

В конце 20-х годов прошлого столетия Александр Флеминг открыл пенициллин, который впоследствии избавил человечество от множества болезней. Однако в чистом виде выделить это вещество сам ученый-бактериолог не смог. На протяжении нескольких лет он не раз обращался к химикам с просьбой провести очистку имевшегося в его распоряжении антибактериального вещества и получить пенициллин.

Для очистки жидкой культуры ученые пытались выпаривать воду из раствора, но упрямая субстанция буквально на глазах разлагалась, теряя полезные свойства. Пенициллин отличался очень большой неустойчивостью. Как быть?

СИСТЕМНОЕ ПРОТИВОРЕЧИЕ:

Пенициллин должен быть выпарен из раствора, чтобы получить это вещество в чистом виде, и пенициллин не должен быть выпарен из раствора, потому что при этом он теряет свои полезные свойства.

РЕШЕНИЕ:

Получить чистый пенициллин удалось при помощи метода лиофилизации, то есть мягкой вакуумной сушки предварительно замороженного биологического препарата. Оказывается, в вакууме замороженный водный раствор способен непосредственно перейти из твердого состояния в газообразное. Процесс, при котором лед, не тая, превращается в пар, называется сублимацией.

При заморозке вещества теряют активность и перестают взаимодействовать. Остается сублимацией удалить воду, чтобы образовался сухой остаток, который долгое время будет сохранять активность. Таким способом оказалось возможно предохранить пенициллин от разрушения.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЙ ПРИЕМ:

-Принцип «изменение физико-химических параметров объекта»: изменить агрегатное состояние объекта

-Принцип «применение фазовых переходов»: использовать явления, возникающие при фазовых переходах, например, изменение объема, выделение тепла и т.д.

КОММЕНТАРИЙ:

Сублимация (возгонка) по своей сути является фазовым переходом первого рода. Она широко применяется в пищевой промышленности. В частности, возгонку используют для получения так называемого сублимированного кофе.

 

 

источник

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Twitter
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи


Гусь лапчатый или Как правильно склеить ласты

«Грамотная швартовка»

Как обнаружить утечку?

«Придет серенький волчок…»

Антистрессовый будильник
Теги: изобретения, медицина, наука, производство, химия

Комментарии закрыты

« Съедобные открытки
Сменные батареи для скутеров »

Последние записи:

«Вагончик тронется, перрон останется»

«Вагончик тронется, перрон останется»

«Бюст вождя и все грани провала»

«Бюст вождя и все грани провала»

«С небес на Землю»

«С небес на Землю»

«Если задача не поддается»

«Если задача не поддается»

«Ритмы большого города»

«Ритмы большого города»

«Энергия для мегаполиса»

«Энергия для мегаполиса»

Апрель 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
« Янв    
Яндекс.Метрика
© 2013 KreatiWay.com Если Вам нужна информация с сайта или хотите поделиться интересной информацией, то обратитесь к Администрации сайта.
E-mail: admin@kreatiway.com

Спасибо за отзыв

Ваша информация была получена и отправлена администратору.

Close
Вверх